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蔬菜價格上漲半年後(hòu)季節性回落
2019-07-25

今年一季度,蔬菜價格高位運行,二季度,蔬菜集中上市後(hòu)價格逐漸回落,但仍高于去年同期。農業農村部市場與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂表示,今年蔬菜季節性上漲價格水平偏高,主要是前期不利天氣導緻,也有成(chéng)本上漲推動的因素。

  唐珂:今年上半年蔬菜的價格高于去年同期,主要是由于冬春蔬菜主産區受倒春寒和持續陰雨寡照影響,今年春季蔬菜生産和上市的進(jìn)度推遲,價格持續高位運行。近期随著(zhe)天氣好(hǎo)轉,蔬菜集中上市,菜價快速走低。據農業農村部監測,6月份蔬菜批發(fā)均價每公斤3.83元,環比下跌7%,同比上漲10.7%。

  唐珂表示,從曆年規律看,蔬菜價格往往是一季度上漲、二季度下跌,六七月份是全年蔬菜價格的低點。

  唐珂:随著(zhe)應季蔬菜大量上市,陸地蔬菜供應量快速增加,加之前期推遲上市的蔬菜集中供應,預計後(hòu)期蔬菜價格以季節性下行爲主。與此同時,近日南方多地出現極端天氣,連降暴雨引發(fā)洪澇災害,部分地區菜價或將(jiāng)小幅回升。

  7月上旬,湖南邵陽市由于暴雨天氣引發(fā)洪水,導緻蔬菜價格小幅上漲。近日,記者走訪當地的農貿市場發(fā)現,目前蔬菜的價格波動較大,不太穩定。

  攤販:洪水之後(hòu)漲過(guò)一點點,不是很多,比起(qǐ)以前下暴雨低一點,現在還(hái)好(hǎo)。反正一天一個價,今天高一點明天又低一點。

  這(zhè)名攤販介紹,目前像小白菜、油麥菜這(zhè)類葉菜是兩(liǎng)元多一斤,紅尖椒是4.5元一斤,小蔥4.3元一斤,苦瓜4.5元一斤,相較于洪水期間的價格稍有回落。不過(guò),最終蔬菜的價格還(hái)是得取決于供貨量。

  入伏之後(hòu),部分主産區天氣漸漸趨于穩定,蔬菜也將(jiāng)進(jìn)入盛産期,供應品種(zhǒng)更加豐富,價格總體上也呈現穩中有降的态勢。7月19日,北京新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價爲1.8元/公斤,比前一周下降14.29%,比去年同期下降2.17%。新發(fā)地市場分析師謝磊表示,上周蔬菜價格明顯下降,主要是因爲市場供應明顯增加。

  謝磊:上周,蔬菜主要産區由南向(xiàng)北的轉換基本完成(chéng),菜品質量也明顯優于之前的産地蔬菜。最近多地降雨頻繁,不利于蔬菜生長(cháng),在采收運輸過(guò)程中容易出現腐爛,農戶急于出手。盡管如此,天氣變化對(duì)市場的蔬菜價格影響已經(jīng)明顯小于前幾周。

  今年,許多經(jīng)銷商在政策扶持和地方政府支持下,在一些貧困地區投資蔬菜種(zhǒng)植,比如北京新發(fā)地商戶就在内蒙古、貴州、河南、遼甯、青海、山西、甘肅等地,投資種(zhǒng)植番茄、黃瓜、茄子、青蒜等。

  另外,今年上半年的蔬菜價格普遍高于去年,原有的種(zhǒng)植規模很有可能(néng)出現不同比例的上漲,所以預計會在下半年出現價格下降和部分品種(zhǒng)蔬菜階段性賣難。農業農村部市場與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂表示,下半年蔬菜供應量不成(chéng)問題,全年蔬菜價格穩中有漲。

  唐珂:全年來看,受前期菜價水平偏高的影響,預計下半年部分品種(zhǒng)擴種(zhǒng)意願較強,如果不發(fā)生大範圍災害性天氣,後(hòu)期及秋冬蔬菜供應有保障,部分品種(zhǒng)還(hái)可能(néng)存在滞銷賣難的風險。全年蔬菜整體價格或將(jiāng)高于去年,但漲幅是有限的。